Eine Reise ins traumhaft schöne Südtirol, verbunden mit einem oder zwei Besuchen beim stimmungsvollen Spatzenfest in Kastelruth.

Überall wo es im Südtirol neuen Wein gibt, wird seit jeher im Herbst nach dem Weinpressen ordentlich geschmaust. Zum neuen Wein werden Traditionsgerichte wie Gerstensuppe, hausgemachte Würste, Speck und Käse serviert. Als Dessert erhält man Krapfen und geröstete Kastanien im Butter, welche hervorragend zu den Weinen schmecken.